Origini

Origini censite
47
su 4 filiere
Allevamenti
12
bovini e suini
Oliveti / Vigneti
18
con coord. GPS
Zone di pesca
3
FAO 37, FAO 27

Mappa origini

● Allevamenti ● Oliveti ● Caseifici ● Zone pesca
Mappa interattiva (Leaflet.js / MapLibre)
47 pin su Italia · filtrabili per filiera e tipo
Tipo: Tutti Filiera: Tutti Regione: Tutte

Registro origini

47 origini
Codice Nome Tipo Filiera Comune / Zona Coordinate GPS Fornitore Cert. Lotti collegati Stato
ORI-ALV-001 Allevamento Rossi — Stalla A Allevamento Salumi Cuneo (CN) 44.3891, 7.5430 FOR-001 IGP 18 Attivo Modifica
ORI-ALV-002 Allevamento Rossi — Stalla B Allevamento Salumi Cuneo (CN) 44.3912, 7.5441 FOR-001 IGP 12 Attivo Modifica
ORI-ALV-003 Allevamento Bonfanti — Reparto BIO Allevamento Salumi Alessandria (AL) 44.9132, 8.6169 FOR-002 DOP BIO 9 Attivo Modifica
ORI-OLI-001 Oliveto Bruzzone — Podere Taggiasco Nord Oliveto Olio EVO Taggia (IM) 43.8511, 7.8520 FOR-003 DOP BIO 4 Attivo Modifica
ORI-OLI-002 Oliveto Bruzzone — Podere Taggiasco Sud Oliveto Olio EVO Taggia (IM) 43.8489, 7.8534 FOR-003 DOP BIO 3 Attivo Modifica
ORI-CAS-001 Stalla Parmigiana Cooperativa — Zona A Stalla Formaggi Parma (PR) 44.8015, 10.3279 FOR-004 DOP 6 Attivo Modifica
ORI-PES-001 Zona di pesca FAO 37.1.3 Zona pesca Pesce Mar Tirreno Centrale FAO 37.1.3 FOR-010 MSC 2 Attivo Modifica

Dettaglio origine — ORI-ALV-001 · Allevamento Rossi — Stalla A

Dati anagrafici
TipoAllevamento suino
FilieraSalumi
FornitoreFOR-001 Allevamento Rossi
ComuneCuneo (CN)
RegionePiemonte
PaeseItalia 🇮🇹
Parametri produttivi
Capi allevati~420 suini
RazzaLarge White × Duroc
Peso macellazione160–180 kg
AlimentazioneCereali + siero latte
Macelli convenzionatiMAC-001, MAC-002
Certificazioni
IGP Salumi PiemonteAttiva · scad. 15 mag 2026
GlobalG.A.P.Attiva · scad. 31 dic 2026
Audit interno12 mar 2026
Prossimo audit12 set 2026